Produits de panification et de viennoiseries

Les équipements de Montena ont été installés dans divers secteurs de l’industrie agro-alimentaire, tels que la panification, les condiments, la pâtisserie, etc.. Nos ingénieurs conçoivent des systèmes intégrables dans des lignes de production existantes ainsi que dans de nouvelles installations, pour des performances optimales.

L’installation ci-dessus est montée dans une ligne de production de pâtisseries. Elle consiste en un module d’alimentation et une armoire de contrôle (sur la gauche), entrée et sortie du convoyeur. L’unité de flash lumineux se situe au centre de l’armoire, avec ses conduits de ventilation.

Une connexion d’accès distant permet aux ingénieurs de Montena de contrôler toutes les fonctionnalités de la machine, pour une maintenance efficace.

Tous les équipements de lumière pulsée Montena sont conformes à la norme EN 954-1 catégorie 4, avec des circuits de sécurité sur les parties haute tension et émissions lumineuses. Une analyse de risque détaillée est réalisée selon la norme EN 1050.

Caractéristiques principales du système :

Fréquence de flash maximum de 1.4 Hz
Fluence d’un flash jusqu’à 2.2 J / cm²
Surface traitée homogène : 46 x 14 cm
Conçu pour une utilisation continue 7j / 7
Cassette à 3 lampes
Vitesse typique du convoyeur : 0.65 m/s
Interface homme-machine tactile simplifiée
Coûts de fonctionnement et d’amortissement environ €1ct